ช่วงเปลี่ยนผ่านหลังเก็บเกี่ยวทุเรียน เป็นช่วงที่คนทำสวนอย่างเราลุ้นยิ่งกว่าตอนรอผลผลิตออกเสียอีกครับ หลายคนบอกว่าเก็บเสร็จก็พักสวน แต่สำหรับผม มันคือจุดเริ่มต้นของการเดิมพันในปีถัดไป ปีก่อนสวนผมเจอปัญหาหนักใจที่เชื่อว่าหลายบ้านก็เป็น คือมองไปทางไหนก็มีแต่ต้นโทรม ลูกที่ได้ก็น้อยไม่สมกับหยาดเหงื่อที่ลงไป วันนี้ผมเลยอยากมานั่งล้อมวงคุย แบ่งปันสิ่งที่ผมเจอมากับตัวจริงๆ ครับ
วันที่เดินเข้าสวนแล้วเห็นต้นทุเรียนตัวเองหลังเก็บเกี่ยว มันบอกไม่ถูกครับ ใจหนึ่งก็ดีใจที่จบซีซั่น แต่อีกใจคือ “เหนื่อย” เพราะสภาพต้นมันฟ้องชัดเจนว่าปีหน้าท่าจะลำบาก
ถ้าใครสังเกตสวนตัวเองบ่อยๆ จะรู้ครับว่าทุเรียนที่ “หมดแรง” เป็นยังไง ปีก่อนโน้นที่ผมยังไม่ได้ปรับวิธีการจัดการ สังเกตเลยว่าการแตกใบอ่อนมันกะปริดกะปรอย หนามทุเรียนเริ่มจีบ ไม่เขียวสวยอย่างที่ควรจะเป็น แถมราดำยังเริ่มมาเกาะตามกิ่งและใบ ทำให้สังเคราะห์แสงได้ไม่เต็มที่ พอต้นไม่สมบูรณ์ ผลผลิตที่ได้ก็น้อยลงตามระเบียบครับ
เรามักจะคิดว่า “อัดปุ๋ยสิ เดี๋ยวก็ฟื้น” หรือ “ฉีดยาฆ่าราหนักๆ เดี๋ยวก็หาย” แต่ผมกลับมานั่งคิดว่า การถมสารเคมีลงไปในจังหวะที่ต้นเขายังรับไม่ไหว มันเหมือนคนป่วยหนักที่โดนบังคับให้กินข้าวขาหมูครับ ร่างกายมันย่อยไม่ได้ สุดท้ายก็ตกค้างในดิน ทำให้ดินเสียไปกันใหญ่
ผมมาอ๋อตอนหลังว่า เราละเลยเรื่อง “โครงสร้างพื้นฐาน” ของต้นไม้ครับ คือการทำให้เซลล์พืชแข็งแรงตั้งแต่ระดับโมเลกุล การดูแลหลังเก็บเกี่ยวไม่ใช่แค่การตัดแต่งกิ่ง แต่คือการ “ฟื้นฟูระบบเลือด” ของต้นไม้ให้กลับมาหมุนเวียนสารอาหารได้ดีเหมือนเดิม ถ้าแก้ไม่ถูกจุด ปัญหาหนามจีบหรือราดำมันก็วนกลับมาหลอกหลอนเราทุกปีนั่นแหละครับ
พอมันถึงจุดที่ผลผลิตไม่เป็นไปตามเป้า ผมเลยตัดสินใจว่า “ต้องเปลี่ยน” ครับ จะทำแบบเดิมแล้วหวังผลใหม่ๆ มันเป็นไปไม่ได้ ผมเริ่มศึกษาและหาทางออกที่เน้นการฟื้นฟูอย่างยั่งยืน
สารภาพเลยว่าลองมาเยอะครับ ทั้งปุ๋ยเคมีสูตรนั้นสูตรนี้ ยาฉีดพ่นที่เขาว่าดีตัวไหนแพงผมจัดหมด แต่มันก็ได้ผลแค่ช่วงสั้นๆ พอหมดฤทธิ์ยา ต้นก็กลับมาโทรมเหมือนเดิม แถมต้นทุนต่อไร่พุ่งกระฉูดจนแทบไม่เหลือกำไร
ผมเริ่มหันมาสนใจเรื่อง “กรดอะมิโน” และ “ไคโตซาน” แต่ต้องเป็นเกรดที่พืชเอาไปใช้ได้ทันทีจริงๆ ผมไปเจอข้อมูลของ ปฐพีธารา ซึ่งเป็นกรดอะมิโนสูตรไอออน และไคโตซานสูตรโอลิโกเมอร์ สิ่งที่ทำให้ผมเปิดใจไม่ใช่คำโฆษณาครับ แต่เป็นรีวิวจากพี่น้องชาวสวนในโซเชียลที่เขาถ่ายคลิปให้ดูหน้าสวนจริงๆ ว่าต้นเขากลายเป็นแบบไหน
ผมเริ่มเอามาใช้ฟื้นต้นหลังเก็บเกี่ยวทันที หลักการของผมมีแค่อย่างเดียวคือ “ใช้อย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอ” ผมฉีดพ่นตามระยะที่กำหนด ไม่ได้หวังว่าฉีดปุ๊บจะเขียวปั๊บภายในข้ามคืน แต่ผมเชื่อในการสะสมอาหารและการปรับโครงสร้างเซลล์พืชให้แข็งแรงจากข้างในครับ คลิ๊กตรงนี้ คู่มือการใช้งาน ปฐพีธารา
หลังจากปรับมาใช้แนวทางนี้อย่างจริงจัง ผลลัพธ์ที่ได้มันทำให้ผมหายเหนื่อย และทำให้ผมเชื่อมั่นในทางที่เลือกครับ
สิ่งที่เห็นชัดที่สุดคือ “ใบ” ครับ ใบเขียวเข้ม หนา และมันวาว ซึ่งหมายถึงต้นไม้สังเคราะห์แสงได้ดีมาก พอต้นสมบูรณ์ เรื่องหนอนและราดำที่เคยปวดหัวกลับลดน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด ที่สำคัญคือตอนออกผล ผลผลิตปีนี้กระโดดขึ้นมาแบบน่าตกใจครับ จากที่เคยลุ้นว่าจะถึงตันไหม รอบนี้เก็บได้ถึง 4.4 ตัน!
ผมต้องพูดตรงๆ ตามประสามนุษย์สวนนะครับ มันไม่ใช่ยาวิเศษ สิ่งที่ไม่ได้ดีขึ้นทันทีคือ “แผลเก่า” หรือต้นที่เป็นโรคไฟท็อปเทอร่าหนักๆ ยังมีหลงเหลืออยู่บ้าง อย่างรอบนี้ผมยังมีเจอไฟท็อปที่ลูกประมาณ 2 ลูก แต่นั่นถือว่าน้อยมากเมื่อเทียบกับจำนวนทั้งหมด และที่สำคัญคือ “วินัย” ครับ ถ้าเราขี้เกียจฉีด หรือใช้บ้างหยุดบ้าง ผลมันก็จะไม่ต่อเนื่อง
ผมเรียนรู้ว่าเมื่อเราดูแลเขาดี ต้นไม้เขาก็ให้รางวัลเรากลับมาเองครับ ผลผลิตปีนี้ทรงลูกสวย คว่ำหนามออกมาดูดี ไม่มีหนอนเจาะ ผลคือล้งเข้ามาดูสวนแล้วพอใจมาก จบราคาเหมาที่ 160 บาท ซึ่งเป็นราคาที่ผมพอใจสุดๆ เพราะเรารู้ว่าต้นทุนเราบริหารจัดการได้ดีขึ้นและผลผลิตมีคุณภาพจริงๆ
ผมไม่ได้มาบอกให้ทุกคนเชื่อผมทันทีนะครับ แต่อยากให้ลองไปดูภาพจริงๆ ในสวนที่ผมถ่ายไว้ตอนลงพื้นที่ดูสภาพทุเรียนหลังใช้ปฐพีธาราต่อเนื่อง ว่าใบเป็นยังไง ลูกเป็นแบบไหน ในคลิปนี้จะเห็นชัดเลยครับว่าคำว่า “คุณภาพ” ของคนทำสวนทุเรียนมันหน้าตาเป็นยังไง
[ดูวีดีโอรีวิวจากสวนจริง คลิ๊กเลย]
สุดท้ายนี้ ผมอยากบอกพี่น้องชาวสวนทุกคนว่า การทำสวนทุเรียนคือการเรียนรู้ที่ไม่จบสิ้นครับ ปัญหาที่เจอในวันนี้ไม่ใช่ทางตัน แต่มันคือโจทย์ที่บอกว่าเราต้องปรับตัว ปัญหาราดำ หนามจีบ หรือลูกน้อย มันแก้ได้ถ้าเราเริ่มจากการ “เข้าใจพืช” และเลือกใช้อุปกรณ์หรือสารเสริมที่ตรงจุด
อย่าเพิ่งท้อครับ ช่วงราคาดีเราต้องรีบทำต้นให้พร้อม ช่วงราคาตกเรายิ่งต้องทำคุณภาพให้เหนือคนอื่นเพื่อให้ล้งยังอยากวิ่งเข้าหา ขอเป็นกำลังใจให้ทุกคนได้ผลผลิตเต็มเม็ดเต็มหน่วยเหมือนปีนี้ของผมนะครับ
ถ้าใครสนใจอยากรู้ว่าตัวที่ผมใช้จริงในสวนหน้าตาเป็นยังไง หรืออยากศึกษาเรื่องกรดอะมิโนสูตรไอออนและไคโตซานโอลิโกเมอร์ที่ผมพูดถึง สามารถกดดูรายละเอียดได้ที่นี่เลยครับ ผมรวบรวมข้อมูลและสูตรที่ผมใช้จริงไว้ให้แล้ว เผื่อจะเป็นแนวทางให้สวนของเพื่อนๆ ได้บ้างครับ